Le sucre à Nantes aujourd'hui
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La raffinerie Beghin Say
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Histoire de la raffinerie La société Say a été fondée à Nantes en 1814. En 1934-1935, une raffinerie de canne à sucre est construite par la famille Say, rue Bénoni Goulin, à Nantes, où elle se trouve encore. En 1973, elle devient la société Beghin-Say car elle a fusionné avec la raffinerie de Chantenay qui produit la marque "A La Perruche". Cette raffinerie est la seule sur Nantes alors qu'au début du XIXe siècle plus de 15 raffineries existaient encore dans la ville. |
Capacité de production de la raffinerie La raffinerie a une capacité annuelle de production de 140 000 tonnes de sucre. Les stocks de sucre brut sont de 30 000 tonnes et de sucre fini 10 000 tonnes. |